Menús para Navidad 30€
En la Cuina de Encarna además de nuestro servicio diario, contamos con una sección de catering y eventos especialmente pensada para facilitarte las celebraciones más importantes del año.
Esta Navidad, Nochebuena y Nochevieja, déjanos encargarnos de tus menús festivos. Preparamos exquisitas comidas para que puedas disfrutar de esas fechas tan especiales con tus seres queridos, sin preocuparte por el trabajo en la cocina. Desde entrantes tradicionales hasta platos principales llenos de sabor, nuestro catering está diseñado para ofrecerte lo mejor de la gastronomía navideña.
Haz tu pedido con antelación y sorprende a tu familia y amigos con un banquete festivo que nunca olvidarán. ¡Nosotros nos encargamos de que tu mesa esté llena de sabor y tradición!
Menú 1
Coctel de gamba
Entrante
Bacalao al horno contado, con patata y mayonesa rosa reducida
1º Plato
Osobuco de ternera al horno, reducido en vino tinto, acompañado de verduras
2º Plato
Menú 2
Gambón al ajillo
Entrante
Calamar relleno de carne, reducido en su salsa
1º Plato
Pavo contado al horno con salsa de manzana y pasas
2º Plato
Menú 3
Delicias de nuestra mejor selección de croquetas
Entrante
Zarzuela de pescado y marisco
1º Plato
Lomo relleno o pollo relleno acompañado de ciruelas y frutos secos
2º Plato
Platos Especiales Pescados
Calamar relleno con carne, reducido en su salsa
10€
Gambón al ajillo
10€
Bacalao confitado
7€
Zarzuela de pescado y marisco
10€
All i pebre de rape (de anguila por encargo)
10€
Merluza rellena de gambón y bechamel
10€
Almejas con vino blanco
7€
Platos Especiales Carnes
Osobuco de ternera con reducción de vino y verduras
10€
Carnes rellenas con salsa de frutos secos
10€
Muslo de pavo contado en salsa de manzana y pasas
10€
Carrillas al horno con salsa de cacao y verduras
10€
Solomillo de cerdo relleno
15€